November 23rd, 2008

We love Bejing之最愛蛋炒飯

cyt愛北京，但å?ˆå¥½æ€•åŒ—京。愛，係因為當你發ç?¾åŒ—京既食物係å’?好食而比起香港å?ˆå¹³å’?多既時候，你唔會想走ï¼?怕因為短短幾日å?¯ä»¥ä»¤cytæš´è‚¥8磅，變左個波å’?返黎。 其實cyt都係帶ä½?本ｘｘｘ北京旅é?Šå¤©æ›¸ä»‹ç´¹æ—¢åœ°æ–¹åŽ»é£Ÿï¼Œä¾†ä¾†åŽ»åŽ»éƒ½ä¿‚去ｄé?Šå®¢å¿…到既地方，食下鴨呀羊肉å’?，è?šå¾·æ—¢çƒ¤é´¨è?½è?žå¥½å‡ºå??但個個都話唔好食，於是cyt去左å?¦ä¸€é–“都出å??既便宜å?Šé£Ÿé´¨ã€‚$118人民幣大大隻鴨真係便宜，仲片夠108塊肉你食，片完隻鴨加多$8幫你煮埋湯。雖然師傅片左好多肉出黎，但隻鴨鴨味濃éƒ?，dçš®å?ˆè„†å?œå?œçš„，以呢個價錢å’?既質素真係å?«äººå¥½æ„‰å¿«ã€‚原來係內地食野樣樣都è¦?計錢，醬油ã€?夾鴨既é?’ç“œå?Œè”¥éƒ½è¦?é€?碟計，都幾麻煩ï¼?硬係攪到咩都è¦?度ä½?度ä½?洗錢å’?，但除左隻鴨之外，個壺$15æ—¢è?ŠèŠ±èŒ¶ä»¤æˆ?é¤?畫上一個完整既å?¥è™Ÿï¼ŒåŽŸä¾†çƒ¤é´¨å?Œè?ŠèŠ±èŒ¶ä¿‚好朋å?‹ï¼?食完烤鴨飲æ?¯è?ŠèŠ±èŒ¶æ¶ˆæ¶ˆæ»¯èª?真享å?—，而且內地食肆d茶å?Œé¦™æ¸¯æ—¢å¥½å””å?Œï¼Œæ²–幾多次都係好濃，而且真係會有茶味，而飲è?ŠèŠ±èŒ¶æ—¢æ™‚候仲會附上å°?粒冰糖，令茶唔會å’?苦澀，令到cyt家陣都仲好懷念呢壺è?ŠèŠ±èŒ¶æ—¢å‘³é?“。就彷似見到一個令你一見é?¾æƒ…既異性，完全冇辦法忘記，cyt有時å?šé‡Žå¿™åˆ°æšˆæšˆåœ°ï¼Œéƒ½æœƒè«—：「如果而家飲得返個æ?¯è?ŠèŠ±èŒ¶å°±å¥½å’¯ã€‚ã€? å?¦å¤–涮羊肉都係走唔甩既例牌節目，係我生日當日就去食æ?±ä¾†é †ï¼Œä¸?é?Žå?¯èƒ½è¡Œå¾—太累，或者呢幾日都食左唔少å?Šè‚‰ï¼Œé£Ÿåˆ°æœ‰å°‘少麻木，而且cyté?¾æ„?港å¼?打邊çˆ?多啲，食下èŠ?士腸呀墨魚丸å’?，好多é?¸æ“‡é–‹å¿ƒå¥½å¤šï¼ŒåŒ—京ç?«é?‹Dé?¸æ“‡å°‘好多，食黎食去都係得個幾樣å’?，å?ŒåŸ‹ç•¶åœ°å””興用醬油，就å’?食好寡。  ç•¶ç„¶éƒ½æœ‰åŽ»æ?±è?¯é–€é£Ÿé‡Žï¼Œä½†é£Ÿé»Žé£ŸåŽ»éƒ½ä¿‚羊肉串，冰糖生果å’?，因為其他食物都太奇怪，好似海星å’?，就å’?ç?‡ä¿‚好鮮艷的å?ˆå¹³ï¼Œä½†cyt絕å°?唔會擺呢樣平時係海洋公園先見到既生物è?½å?£ï¼Œæ˜Žæ˜Žä¿‚用黎觀賞既生物å?ˆé»žæœƒé£Ÿå¾—è?½ï¼Ÿè€Œä¸”cyt唔明，邊到æ?µåˆ°å’?多海星黎煮呢？  ä»²æœ‰æ›´æ??怖既就係ä¸?明昆蟲既蛹å?ŒåŸ‹ç›¸ä¸­æ—¢è ?å­?等等，見到都嘔心，更莫講è¦?食。cyt係王府井見到啲檔將啲è ?å­?串埋一齊，而啲è ?å­?仲未死會éƒ?æ—¢ï¼?想證明啲è ?å­?好新鮮都唔駛å’?掛。所以到最後cyt都係密密食羊肉串。cyt見到書入é?¢æœ‰ä»‹ç´¹å¯Œè²´èŸ¹è©±å¥½å¤šè‚‰å¥½å¥½é£Ÿï¼Œcyt於是唔執輸買隻嗱嗱臨返酒店開é¤?，都è¦?æˆ?15蚊一隻，點知隻蟹…ä¿‚cytæˆ?世人食é?Žæœ€é›£é£Ÿæ—¢èŸ¹ï¼?蟹肉係冇既，腥氣撲鼻，就算有肉陣味怪怪的，真係盡信書ä¸?如無書，大家下次有機會é?‡åˆ°å‘¢éš»èŸ¹ä¸€å®šè¦?識得say no。  ä¿‚整個旅程入é?¢æœ€ä»¤cyt深刻唔係例牌既羊肉，亦唔係æ??怖既è ?å­?，而係霄雲路大é?‹ç²¥å…¥é?¢å‘¢ç¢Ÿå¹³å‡¡æ—¢è›‹ç‚’飯，原本cytå?«å‘¢å€‹é£¯å?ªä¿‚用黎填肚，冇咩寄望å?¯è¨€ï¼Œä½†æœªé£Ÿå·²ç¶“è?žåˆ°ä¸€é™£é™£æ—¢é£¯é¦™ï¼ˆä¿‚飯香，飯既味é?“，cyt已經忘記左飯係會香的），入å?£ç«Ÿé£Ÿåˆ°æ¿ƒçƒˆæ—¢è›‹å‘³ï¼Œå‘¢ç¨®è›‹å‘³å¼·çƒˆæ—¢ç¨‹åº¦å¥½èª‡å¼µï¼Œcytå°±å’?係香港食一隻完整既雞蛋都唔會有å’?濃烈既蛋味，點點既蔥香有畫é¾?點晴既作用，å†?加上呢個飯一啲都唔油，完全食唔å?œå?£ï¼Œå®Œä¾†å…§åœ°æ—¢é›žè›‹ä¿‚å’?好食既ï¼?剎那間你會忘記甚麼三è?šæ°°æ°¨ç”šéº¼æ¯’，食完先算ï¼?        

November 16th, 2008

We love Bejing?

cyt上個星期生日既節目就係飛到祖國首都北京暢é?Šæ•¸æ—¥ï¼ŒåŒ—京既天氣好ç?‡å€‹å¤ªé™½ï¼šæœ‰å¤ªé™½çš„時候有å??幾度，走上長城熱到æµ?汗，但冇太陽既時候å?ªå¾—幾度，就算係市中心都å‡?到cyt騰騰震，但有一樣既就肯定既，就係北京既冬天乾燥到é?žå¸¸ï¼Œcyt已經帶左一支油膩到é?žå¸¸æ—¢é?¢éœœåŒ—上，æ¯?日都æ?½åˆ°åŽšä¸€åŽšå…ˆå‡ºé–€å?£ï¼Œé?¢éœœä¿‚啡色既，æ¯?æ—¥cyt就撥æ?½åˆ°å¥½ä¼¼å‘€å·®å’?，å?¯æƒœéš»è…³ä¸€è¡Œå‡ºé…’店門å?£ï¼Œå””駛五分é?˜å¡Šé?¢å°±ä¹¾å“‚，於是當cyt想講出å?£æ—¢ä¸€å?¥ï¼šã€Œä½?係北京就好咯……ã€?都å?žè¿”è?½è‚šã€‚  一個æˆ?功既旅é?Šé»žæœ€é‡?è¦?既就係令旅客賓至如歸，北京å?šåˆ°äº†ï¼?就係當cyt係下榻既新世界酒店用爛到ä¸?得了既普通話å?Œè‹±æ–‡åŽ»å•?酒店人員點去長城係最好既時候，當cytè?½å¸¶æœ‰æ¿ƒæ¿ƒåŒ—京å?£éŸ³è€Œæ€¥é€Ÿæ—¢æ™®é€šè©±è?½åˆ°è€³åˆ°æƒ»åŸ‹æ—¢æ™‚候，就è?½åˆ°ç›¸ä¸­æ—¢ç¦®è³“å?¸åœ°é?“既廣æ?±è©±ï¼šã€Œå°?å§?你係咪識廣æ?±è©±ï¼Ÿã€?cyt彷彿返左屋ä¼?一樣，呢ä½?哥哥ä¸?單止救左cyt，仲救左佢自己，因為cyt相信，由頭到尾佢都è?½å””明cyt講咩。 cyt今次係第二次去北京玩，第一次已經係中學時期，å?°è±¡å¥½æ¨¡ç³Šï¼Œæ·¨ä¿‚記得好舊好污穢，今次去到整個城市完全唔å?Œå“‚，感覺北京商業化ã€?é?Šå®¢åŒ–左好多：多左好多商場å??牌店，好多高檔既集團å¼?食肆，間間都寫å?šï½˜ï½˜ï½˜é£²é£Ÿé›†åœ˜ï¼Œå¤šå·¦å¥½å¤šæœ?務人員，好多好多旅行團，å?ŒåŸ‹æ¢?街多左好多人sell cyt去長城ã€?或者胡å?Œé?Šã€‚交通好方便，地é?µå®Œå–„，真係識å??地é?µå·²ç¶“å?¯ä»¥åŽ»é??整個京城，æ¯?程兩蚊抵到ä¸?得了。的士å?ˆå¤šè€Œä¸”å?¸æ©Ÿå€‘å?¥è«‡åˆ°é?žå¸¸ï¼Œè?½å¾—出佢地都好為北京今時今日既發展而驕傲，ä¸?å?œåœ°ä»‹ç´¹cyt去玩å?Œé£Ÿé‡Žã€‚係北京æ?­çš„士真係好開心，因為平，å??到cyt訓著起返身都係å??幾廿蚊數，所以å?³ä½¿æœ‰ä¸€å…©æ¬¡æ˜ŽçŸ¥å?¸æ©Ÿå…œè·¯ï¼Œcyt都冇出è?²ã€‚ 但係咪真係å’?美好呢？係北京見到有d野始終令cyt好唔習慣，例如好多人都é?¾æ„?隨地å??痰，cyt以為北京因為奧é?‹æ—¢é—œä¿‚而唔會有太多呢個情æ³?，但事實係æ¯?æ¯?è?½åˆ°æœ‰å’³ç—°æ—¢å’†å“®ä¹‹è?²ï¼Œéƒ½ä»¤cyt心都寒埋，繼而會å¿?唔到æ?µå‡ºå’†å“®æ—¢æº?頭，因為cyt真係驚會誤中副車，怕會å??å·¦è?½cyt到，而æ¯?次見到有人å??瘡痰，真係好難å?—好驚，如果北京å??痰都好似香港å’?è¦?ç½°å?ƒäº”，我諗國家收入都唔會有å•?題。 令一樣得人驚既野就係北京既å»?所，ä¾?相中所見既å»?所美輪美å¥?但其實係金玉其外。二å??碼以外就è?žåˆ°é™£é™£ä»¤äººä½œå˜”既臭味，入到去就更加唔駛講，於是觀光期間當cyt與å?‹äººè?žåˆ°å‘¢é™£å‘³ï¼Œå°±çŸ¥é?“附近有å»?所，然後研究究竟個å»?所去唔去得é?Žã€‚去到故宮部份既å»?所係è¦?收費既，cyt以為收左錢既會好d，點知個情æ³?æ›´ç?½é›£ï¼?於是情é ?拎返錢都è¦?繼續å¿?è?½åŽ»ï¼ŒåŽ»é•·åŸŽæ—¢å¥½äººå?¸æ©Ÿå“¥å“¥æœ‰è§£é‡‹é?Žæ¯”cytè?½é»žè§£ä¿‚北京收費既å»?所都會å’?污穢，但cyt既普通話程度太差，è?½æ¥µéƒ½è?½å””明。於是cyt百å¿?æˆ?金，試é?Žç”±æ—©ä¸Šï¼—點å?Šå‡ºé…’店到å‚?晚七ã€?八點返酒店先去å»?所，å¿?到幾乎中毒。 打尖既情æ³?都係好嚴é‡?的，尤其係去到æŸ?d地方人å?ˆå¤šå¤§å®¶éƒ½æœ‰æ¯”錢而你走去打尖但我既普通話太差鬧唔到你既時候就更令人氣憤ï¼?隨左怒啤å?Œå•žå¿?之外都冇咩å?¯ä»¥å?šåˆ°ï¼Œå”¯ç?¨ä¿‚長城大家排長é¾?去å??滑車既時候å?ˆæœ‰äººæ‰“尖，於是cytå?Œå?¦ä¸€ä½?講普通話既女é?Šå®¢ä¸€é½Šå¤¾è¨ˆå¡«æ»¿å“‚所有空間，æˆ?功阻止後é?¢ä¸€å°?衰人情侶打尖既圖謀。æˆ?功之後cyt與女é?Šå®¢ç›¸è¦–而笑，一切儘在ä¸?言中。

November 4th, 2008

三å??五歲å‰?應å?šçš„

cyt在pumb讀到的，有pumber在æŸ?報章轉載，看你å?šåˆ°å¹¾å¤šï¼š 1. 到外國念完大學，別å?ªå?šæ›¸å‘†å­?，多èª?識外國好å?‹ï¼Œèž?入當地文化。那末在這地ç?ƒæ?‘上，你至少有個第二故鄉。深入學好該國語言和文化習俗，打開世界觀。（cyt都好想，無奈家境ä¸?算富裕而cytå?ˆé?žå°–å­?一æ—?，資質平庸，能從浸會æˆ?功畢業已經三身有幸，話說來如有機會到外國生活暫ä½?一會倒也ä¸?錯，å?¯æ˜¯å¹´æ™‚已高而父æ¯?在堂之時å?ˆä¸?想走得太é? ï¼Œè€Œç„¡ç«¯çš„放下工作家庭亦é?žcytæ?¯èŒ¶ã€‚）2. 戀愛ã€?戀愛ã€?ä¸?å?œåœ°æˆ€æ„›ã€‚戀人是什麼國ç±?都ä¸?è¦?緊。當兩個人真正相愛時，會進入一種禪定境界，根本ä¸?會覺得å°?方是外國人。有了這些經驗讓你å°?ä¸?å?Œç¨®æ—?的人寬容得多，ä¸?é?Žåˆ¥çµ?婚，你ä»?ä¸?曉得什麼男人é?©å?ˆå©šå§»ï¼Œæ—©å©šæ¯?æ¯?å«?錯人。(基本上cytä¸?相信有人å?¯ä»¥ä¸?å?œä¸?å?œåœ°æˆ€æ„›ï¼Œå› ç‚ºäººç¸½æœƒç´¯ï¼Œè€Œæ„Ÿæƒ…上的傷害往往比生活更å?«äººç–²æ†Šï¼‰ 3. æ—…è¡Œã€?旅行。一有空便旅行，旅行並ä¸?貴，沒人需è¦?ä½?五星酒店。先去æ­?美，後去é?žæ´²ã€?å?—極ã€?北極。（cytèª?識一些朋å?‹æœ‰ç©ºä¾¿åŽ»æ—…行，cyt最想試的就是一個人到外地旅行一次，記憶中唯一一次就是大學時代一個人在廣州走來走去，普通話都唔多識å?¥çš„就寺å?—沙，感覺竟然ä¸?錯ï¼?但之後就沒有了，大概是cyt已經被馴æœ?了，就算你讓我試一次，cyt還是ä¸?敢） 4. 學好一些你喜歡的戶外活動﹕騎馬ã€?滑雪ã€?爬岩石。年輕體力好，容易學得精。（哈，cytå?ªèƒ½å?¦ç™½æ‰¿èª?：我懶ï¼?最多想學室內爬石） 5. 去瘋狂派å°?。那ä»?是ä¸?懂得「累ã€?字怎麼寫的年紀。ä¸?去你會後悔，因為年紀大了你會很out of place，格格ä¸?入，亦å?¯èƒ½æ¯«ç„¡èˆˆè¶£ã€‚（喫，cyt雖然未到三å??五，但èª?這兩年真的很累，ä¸?想玩，ä¸?想動，通宵é?”旦的活動å?¯å…?å°±å…?，寧願多多休æ?¯ï¼Œå?·æ™‚間養生。） 6. 輕微駕車失事讓警察抓去警局一次，é?Žä¸€ä¸‹ç™®ï¼Œä»¥å¾Œå‰‡ä¸?需è¦?了。(cyt從來懂駕車亦未試é?ŽçŠ¯æ³•ï¼Œå?ªçŸ¥é?“犯罪是極樂的，是會上癮的，è?¬è?¬ä¸?能開了頭，å?¦å‰‡ä¸€ç™¼ä¸?å?¯æ”¶æ‹¾ï¼‰ 7. 大病一場。年輕人復元快，患了肺病ä½?院一月，出來一樣打ä¸?死。（cyt身體å?¥åº·ï¼Œäº¦ä¸?覺得病有甚麼好玩，大病一場有何樂趣，疾病所牽連的ä¸?å?ªè‡ªå·±ï¼Œé‚„有身邊的人，å?³ä½¿æ˜¯å°?病但å?«è¦ªæœ‹æ“”心都是極大的罪é?Žã€‚） 8. 滾下樓梯一次。如果你有é?‹å‹•æ ¹åº•ï¼Œå‚·ä¸?é‡?的，而且好得很快。記ä½?滾下去時盡é‡?用肉最多的上臂覑地，雙手護頭。（cyt倒真體驗é?Žä¸€æ¬¡ï¼Œç•¶ç„¶æ˜¯æ„?外，話說數年å‰?在舊公å?¸ä¸?慎失足真滾下樓梯，痛楚ä¸?算厲害但其æ??懼真的ä¸?能言傳，到ç?¾åœ¨cytæ¯?次下樓梯都猶有餘悸。å?¯æ˜¯cyt人笨，平衡力å?ˆå·®ï¼Œé€£è‘—平底鞋都å?¯ä»¥å¤±è¶³æ‹—柴，忘å•?題多年ä»?無法解決，cyt常感到自己好快å?ˆæœƒå†?滾樓梯一次，甚至多次） 9. 養æˆ?ä¿?æŒ?極fit身形的習慣，這個習慣會令你一生都fit，因為你ä¸?會習慣有肥肉或者肚腩。（這個嘛．．．ä¸?æ??也罷） 10. 什麼新事物都嘗試。戇居人膽大時ä¸?會害怕的。錯é?Žé€™æ™‚期你會後悔一生。（cyt都戅居但細膽，我已錯é?Žäº†ä¸€å€‹ä¸–紀了．．） 11. 多看書ã€?歌劇ã€?芭蕾舞ã€?音樂會ã€?舞å?°åŠ‡ã€?å?šç‰©é™¢ã€?書展。這年紀什麼都如海綿å?¸æ°´ã€‚以後你會發覺這些浸淫，一生å?—用ä¸?盡。（cytå?ªæ„›æ›¸ï¼Œå¸Œæœ›é‚„能ä¿?æŒ?下去） 12. 進大機構工作，別打å°?å…¬å?¸å·¥ï¼Œä»¥å…?蛟é¾?困淺水。必須勤奮，ä¸?然很快變æˆ?æ°¸ä¸?被炒，亦永ä¸?å?‡ç´šçš„庸人。（cyt大中å°?å…¬å?¸éƒ½å?šé?Žäº†ï¼Œå””，試é?Žå‹¤å¥®ä¹Ÿè©¦é?Žæ‡¶æ•£ï¼Žï¼Žåˆ°æœ€å¾Œè‚¯å®šäº†è‡ªå·±æ˜¯ä¸€å€‹åº¸å¾—ä¸?能å†?庸的庸人） 13. 有å?‡æ”¾ä¾¿è¦?å?‘世界出發，乘著單身時方便四處跑，以後丈夫ä¸?願æ„?去的地方你已經去é?Žäº†ï¼Œæ²’有å«?雞隨雞的é?ºæ†¾ã€‚（é?ºæ†¾æ˜¯å°‘ä¸?å…?的） 14. 戀愛，情深時一天時也是一生，一個月也是一世。å«?掉了便ä¸?能，亦ä¸?é?©å®œé€™æ¨£äº†ã€‚婚後應å°?丈夫忠心。（å°?æ–¼ç?¾åœ¨çš„cyt來說，甚麼也離ä¸?開生活，戀愛也離ä¸?開生活。） 15. 胡亂購物，婚後ä¸?å?¯ä»¥é€™æ¨£äº†ï¼Œæ‡‰è©²å¤§é‡?投資在家庭è£?，那是你一輩å­?的安樂窩。（瘋的，購物與çµ?婚有何關係ï¼?å?ªåœ¨ä¹Žæ‰‹ä¸Šè²¡ç”¢æœ‰æ©Ÿå¤šï¼‰ cyt çª?然發覺自己有些æ?±è¥¿ä¸?見了…也ä¸?想å†?æ??起自己ä¸?見了甚麼，如果以上真的是一個人è¸?入中年時è¦?å?šçš„，cyt最多å?ªå?šäº†ä¸€æ¨£ï¼Œå°±æ˜¯æ»¾ä¸‹æ¨“梯，其他的，好åƒ?å?šé?Žï¼Œä½†å?ˆæ·¡æ·¡çš„沒有了å?°è±¡ï¼Œå?ˆæˆ–者轟動完，å†?往回想，都ä¸?知自己當時有沒有真正的感å?—é?Žï¼Œé‚„是自己強說的激情，自以為的出塵…其實還ä¸?是那些調調，所有人都é?‡é?Žï¼Œè€Œæ‰€æœ‰äººçš„故事都是那麼的平凡…..cyt開始懷疑，自己，或是所有人念念ä¸?忘的所謂情æ“?，都是一時三刻被自己的想åƒ?感動，在無è?Šçš„時候拿出來回味自æ†?一番，誰人還是相信一時的æ?±è¥¿ï¼Ÿèª°äººé¡˜æ„?記ä½?自己始亂終棄的高貴情感？ ä¸?用等到三å??五歲，很多事情ç?¾åœ¨å·²ç¶“å?šä¸?了。